UnserMenü
Beliebte Gerichte
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15,90 €
El Famoso Ceviche de Pescado Clásico
kleine, in Limettensaft marinierte Fischwürfel, mit Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie und Ají-Limo-Chili, dazu gekochte und geröstete Süßkartoffeln und Mais -
12,50 €
Ceviche de Championes
Champignons in Limettensaft und Aji-Limo-Chili gegart, dazu Zwiebeln, Mais und Süßkartoffeln - 4,50 € Gebackene Süßkartoffeln
Vorspeisen
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7,20 €
Papas Yuquitas a la Huancaina
gekochte Kartoffelscheiben und knuspriger Maniok in Huancainasauce -
7,90 €
Ensalada Lima 56
gemischter Salat mit Quinoa und Avocado -
7,90 €
Causa Limena
kalte Kartoffel-Limetten Masse gefüllt mit Hühnerfleisch, Mayonnaise, Avocado und gelbem Aji-Chili -
4,90 €
Tequenos
Wan-Tan-Masse gefüllt mit Edam Käse, dazu Guacamole
Fleischgerichte
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15,80 €
El Unico Lomo Saltado
sautierte Rinderfiletstreifen mit Tomaten, Zwiebeln, Sojasauce, Wein und Koriander dazu Pommes frites und Reis -
14,20 €
Anticuchos de Corazon de Res
Rinderherzfleisch-Spieß in peruanischer Marinade aus Knoblauch, Kümmel, Oregano, Rosmarin und milder Chili -
15,20 €
Aji di Gallina
Hühnerragout in delikater Sauce aus Aji-Chili-Paste mit Oliven und hartem Ei, dazu Reis und Kartoffeln -
12,50 €
Arroz Chaufa de Pollo
Hühnerfleisch mit gebratenem Reis, Frühlingszwiebeln, Paprika, Ei, Tortilla, Ingwer und etwas Sojasauce
Fischgerichte
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16,90 €
Guiso de Quinua con Filete de Salmon
Quinoa-Eintopf mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch, dazu Lachsfilet -
15,90 €
El Famoso Ceviche de Pescado Clásico
kleine, in Limettensaft marinierte Fischwürfel, mit Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie und Ají-Limo-Chili, dazu gekochte und geröstete Süßkartoffeln und Mais
Vegetarische Gerichte
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15,00 €
Tofu Salteado
flambierte Tofu-Stückchen mit knusprigem Tomaten-Zwiebel-Gemüse und Koriander, dazu Reis und Pommes frites -
12,50 €
Arroz Chaufa con Tofu
Tofu-Stückchen mit gebratenem Reis, Frühlingszwiebeln, Paprika, Ei, Tortilla, Ingwer und etwas Sojasauce -
12,50 €
Ceviche de Championes
Champignons in Limettensaft und Aji-Limo-Chili gegart, dazu Zwiebeln, Mais und Süßkartoffeln
Kindergerichte
Beilagen
Saucen
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2,00 €
Sarsa Criolla
aus Zwiebeln, Paprika, Mais, Limettensaft und Koriander -
2,50 €
Aji Verdo Limo
aus Aji Amarillo, Koriander, Huacatay und Öl -
2,50 €
Salsa Lima 56
aus Chili, Essig, Sellerie, Knoblauch und Zwiebeln -
2,50 €
Huancainasauce
aus Milch, Salzkeksen, Frischkäse und Aji Amarillo - 1,50 € Ketchup
- 1,50 € Knoblauch-Mayonnaise
-
1,50 €
Salsa Golf
Mayonnaise und Ketchup - 1,50 € Senf
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
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6,50 €
Cerveza Cusquena 0,33l
19,70 €/l, 0,33l
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6,50 €
Cerveza Cusquena Negra 0,33l
19,70 €/l, 0,33l
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22,00 €
Zonin Prosecco Frizzante DOC 1821 0,75l
29,33 €/l, 0,75l
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24,50 €
Zonin Cuvee 1821 Prosecco Spumante 0,75l
32,67 €/l, 0,75l
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27,00 €
Strehn Blaufränkisch Rose 0,75l
36,00 €/l, 0,75l
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27,00 €
Intipalka Sauvignon Blanc 0,75l
Peru, 201836,00 €/l, 0,75l -
27,00 €
Zahel Grüner Veltliner Goldberg 0,75l
36,00 €/l, 0,75l
-
27,00 €
Artner Gelber Muskateller 0,75l
36,00 €/l, 0,75l
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34,00 €
Sepp Moser Chardonnay Gebling - vegan 0,75l
45,33 €/l, 0,75l
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27,00 €
Gager Zweigelt 0,75l
36,00 €/l, 0,75l
-
27,00 €
Intipalka Malbec 0,75l
Peru, 201836,00 €/l, 0,75l -
34,00 €
Intipalka Tannat 0,75l
Peru, 201645,33 €/l, 0,75l
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